鲸洗小灶Z60

森歌旗下集成灶产品 

森歌鲸洗小灶Z60是森歌旗下的核心厨电产品系列，它采用了新一代集成灶技术，是一种带有蒸烤箱内胆自动水洗清洁功能的智能水洗集成灶。森歌为提高用户的厨房生活品质，免去手洗蒸烤内胆的烦恼，尽情享受蒸烤乐趣。解决了消费者使用蒸烤箱功能烹饪后，内胆懒得洗、不好洗、洗不净、没得选等痛点。  

森歌鲸洗小灶Z60

森歌鲸洗小灶Z60是一款里程碑式地开启了集成灶自动水洗新时代的产品。在空间上，智能水洗集成灶立足于整体厨房空间和厨居生活场景，集成专业级烟、灶、蒸、烤、炸等烹饪功能于一体。在清洗上，通过蒸烤箱内胆自动水洗技术实现了内胆免手洗，营造了更高品质的厨房生活。在操作上，通过智能菜谱、语音智控、APP远程操作实现了主动智能，营造高端品质生活新方式。和传统上排烟的烟灶产品相比，智能水洗集成灶以侧吸下排位核心特征，从而带来了吸油烟效果好、油烟不倒灌、噪音小的优势。 

森歌鲸洗小灶Z60

中文名：森歌鲸洗小灶Z60        核心技术  ：蒸烤箱内胆自动水洗技术2.0

发布时间：2023年9月             产品功能：集油烟机、灶具、消毒柜、储藏柜、蒸烤箱等多种功能于一体

目录：

1. 产品起源

2. 核心技术

3. 产品功能

4. 所获荣誉

5. 市场反馈 

蒸烤箱成为日常家庭必备家电，但是每次用完都要用抹布及时清理，否则待油污凝固，清洁难度更大，四周内壁惨不忍睹。而且蒸烤箱拼接缝和焊缝容易藏污纳垢，需要手去仔细擦拭；否则缝隙的污垢会腐变，滋生异味和细菌，用着也不放心。正是基于以上厨房清洁的痛点，森歌经过多年研发，突破行业同质化，创新研发蒸烤箱内胆自动水洗集成灶森歌鲸洗小灶Z60。森歌鲸洗小灶Z60采用的是自喷淋水清洁方式，通过65℃高压无缝洗涤、全自动智能给排水、120℃高温灭菌烘干3大自动清洗步骤实现全自动内胆清洁，告别烹饪后手动清洁的繁琐步骤，乐享健康烹饪！ 

全自动活水清洗系统

行业首创蒸烤箱内胆自动水洗技术，森歌新品Z60智能水洗集成灶在此基础上更进一步，研发出了新一代蒸烤箱内胆自动水洗技术2.0，引入了全自动活水清洗系统，集成灶外接水管与下水管，内胆清洗过程中实现了全自动智能给排水。一键启动，3步自动清洗，过程不用守候。彻底解放双手，避免了弯腰下蹲、手动换水的麻烦。

专业烹饪系统（双风环流烤技术）

双风环流烤技术：四面加热，双风循环，多快好省。有别于市面上几乎99%的蒸烤一体集成灶，创新性采用左右2个循环热风机，带来更充分的温场对流，配合顶部发热管+底部发热+双直喷大蒸汽，形成四向立体温腔。可实现8分钟烤羊排（比传统烤箱节省80%时间，一般约40-60min）、烤鸡翅不翻面（外焦里嫩，外皮均匀，更好吃）、三层同时烘焙成熟度一致（一次性做大量美食，省时省力省电）。可以帮助专业的烘焙达人完成难度较高的烘焙，普通蒸烤箱因为缺乏足够均匀的温场，无法做到专业烘焙。主要竞品基本都是3面热源或2面热源，温场无法做到足够均匀，难以保证烧烤，尤其是烘焙效果。

15mm双直喷大蒸汽：蒸汽直喷孔径提升至15mm，同功率下，双孔直喷可以带来更多更快的高温蒸汽，迅速蒸熟食材，锁住食材本味。

77L鲸吞大容量：满足不同家庭多重烹饪需求。 

1. 功能集成

通过高效集成设计，完美革新厨房形态，智能水洗集成灶集油烟机、灶具、消毒柜、储藏柜、烤箱、蒸箱、空气炸锅等多种功能于一体，不仅具备集成灶吸烟效果好、烹饪效率快等多种特点，还集成了蒸烤箱内胆自动水洗技术。

2. 自动水洗

智能水洗集成灶蒸烤箱内胆自动水洗技术，通过65℃高压无缝洗涤、全自动智能给排水、120℃高温灭菌烘干。四个步骤，从根本上解决了手动清洁和蒸汽清洁的问题，释放双手，省时省力，从而提高了厨房生活品质。

3. 专业蒸烤

第三代烤箱采用专业级双风炉烤，使用左右双风炉+顶部发热管+底部发热，形成四向立体温腔，升温更快。双风炉对流，烤箱温场更均匀，烘烤中途不用翻面，多层同烤食材也能每面均匀受热，避免局部烤焦、夹生状态。双风炉空气炸采用双风机，高速对流，快速析出食物中的多余油脂，达到外酥里嫩口感，有效脱油脱脂，让美味无负担更健康。

蒸烤箱采用最新“I-SENG”智控双直喷蒸汽技术，蒸汽从上向下直喷食材，温度更易穿透食材，瞬锁食材营养与鲜味。而且蒸汽出口直径突破行业达到15mm，出汽更快，蒸汽量更大，蒸的又快又嫩。清蒸猪蹄、牛蹄筋，也能快速软糯脱骨。

4. 高能配置

21m³/min爆炒风量，1000Pa的最大静压。烟机采用无刷直流变频电机，强劲动力。智能算法，能根据烟道阻力自动调节动力大小，遇强则强，无惧油烟倒灌。5.2kW爆炒火力，大火猛小火稳。

5. 高级工艺

食品级不锈钢+琉璃蓝纳米陶瓷层+无机固化膜层+高分子透明釉面

6. 参数性能 

森歌鲸洗小灶Z60

产品尺寸：900x600x1325mm

排风量：21m³/min

最大静压值：1000Pa

噪音：55dB

热负荷：5.2kW

能效：1级

蒸烤箱容量：77L