一曲欢
编辑一曲欢概述编辑本段
一曲欢是泸州市吴家酒酒业旗下品牌,酒厂位于“中国酒城”——泸州,品牌产品采用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食进行纯粮酿造。
中文名:一曲欢
所属行业:酒类
注册号:63545811
所属人:毋红峰
酒厂:吴家酒酒业有限公司
一曲欢品牌简介编辑本段
一曲欢白酒,源自泸州老酒厂——吴家酒业,名酒同源,吴晓萍大师认证,秉承五粮浓香型传统酿造工艺,将本窖的发酵酒醅加入原料和辅料后,经过混蒸、混烧,蒸馏取酒后,再放入原来的窖池进行发酵,52度中高温大曲多粮浓香型白酒,具有四川浓香酒特殊风味,精选龙井泉水、川南糯红高粱、本地小麦固态发酵继槽配料,朱陶封坛,龙泉洞藏而成。经过8年基酒和15年老酒调味,酒香浓郁、绵柔典雅、绵甜爽净,传统五粮口感,喝出记忆中老味道。
一曲欢品牌文化编辑本段
使命:
为民族——传承国宝,让清香更久远!
为公众——精酿美酒,让身心更愉悦!
为员工——创造成功,让生活更美好!
核心理念
用心酿造 诚信天下
愿景:
覆盖全国市场,打造国际品牌,成为国内白酒业排头兵和国际知名酒企
品牌口号
匠心纯粮造 浓香一曲欢
一曲欢品牌优势编辑本段
发源地
一曲欢酒,发源地于泸州浓香酒核心产区,位于北纬30度的黄金酿酒带,全年恒温恒湿,冬暖夏热,气候温和,雨热同季,空气湿润,土壤肥沃。自然环境,加上潮湿的气候,非常适合酿造微生物的繁殖,直接在地形上形成自然发酵罐。除此之外,四川水质优良,无色、透明、微甜、微酸性,矿物质含量适宜,有利于酿造微生物的生长和繁殖。占据浓香酒酿造的“天时”、“地利”。
原料质选
一曲欢酒,选用川南糯红高粱,这是酿造泸州酒的优质原料,这种糯高粱籽粒饱满,淀粉含量高,产出的酒,口感纯净,醇厚。川南出产的软小麦适合制曲,具有特殊酒曲香气。
时间窖藏
一曲欢基酒历经8年窖藏,酒是有生命的, 洞中日月便是它必经的修行,地窖越老,酒就越好。这是因为历经几十甚至上百年的窖藏,地窖形成了一个独特的大系统,富含各种有益微生物,其生命代谢活动产生的香气会越强烈。几乎每一种名酒都从历史中继承了古老的酒窖。一曲欢酒历经2000多天窖藏,由吴家酒传人-吴晓萍使用15年老酒历经盘勾、调勾、品勾等多个环节,精心勾调而成。
口味醇正
一曲欢酒酒香浓郁、绵柔典雅、绵甜爽净,空杯留香持久,挂杯明显,实为泸酒典范。
一曲欢产品系列编辑本段
一曲欢酒
名酒同源,吴晓萍老师认证,秉承五粮浓香型传统酿造工艺,坚持固态发酵,纯粮酿造,具有传统五粮口感,8年窖藏、15年老酒勾兑,观其色清澈透明,酒线如“丝”,悬而不断,坠而不散,酒花均匀密集,经久不散。入口喷香明显、陈味浓,口感圆润饱满回味悠长,饮后回甘。
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