智能水洗集成灶
编辑智能水洗集成灶介绍编辑本段
智能水洗集成灶,是一种带有蒸烤箱内胆全自动清洁功能的新兴集成灶,它集油烟机、灶具、消毒柜、储藏柜、蒸烤箱等多种功能于一体,不仅具备集成灶吸烟效果好、烹饪效率快等多种特点,还集成了蒸烤箱内胆智能水洗功能,,主要采用自喷淋水清洁方式,原理就是蒸烤箱内胆中安装喷淋臂,可以自动清洁内胆,清洁效果好,不用人力去擦。在实现厨房电器产品本身智能化功能的同时,还建立起便于清洁的智能厨房生态。
智能水洗集成灶起源编辑本段
作为一款使用频率极高的烹饪厨电,使用完后内胆必须及时擦干净,每次使用都是负担,手洗蒸烤箱吃力又洗不干净,十分麻烦。另外蒸烤箱内胆经常处于潮湿且密闭的环境,很容易滋 生细菌。另外如果长时间没有除菌祛味,就存在着一定的健康隐患,真的不放心使用。
正是因为以上厨房清洁的痛点严重影响着人们的健康生活,中国高端集成灶领导品牌森歌自创研发了能够实现蒸烤箱自动清洁、除菌去味并烘干的智能水洗集成灶。
智能水洗集成灶工作原理编辑本段
集成灶清洁方式分为智能水洗和伪智能水洗两种,市面上很多蒸烤箱内胆“自清洁”技术只是简单采用高温蒸汽水对油污进行冲洗,后续还是需要人用抹布手动清洁和擦干,并未彻底帮助消费者解放双手,属于伪智能水洗技术;全自动清洗方式为智能水洗集成灶的清洗方式,在半自动清洁集成灶的易打理涂层、高温溶解油污的基础上,进一步增加智能上水清洁、360度全域喷淋冲洗、智能烘干除菌除味、自动回收污水等清洗方式,解决了集成灶使用后难清理、有异味等难题。
蒸烤箱清洁技术主要分为内胆清洁和蒸发器清洁:
1、内胆清洁:主要分为自喷淋水清洁、ECO(不易沾涂层)、高温自清洁(Pyrolytic System,意指高温碳化油脂)、蒸汽清洁(使用纯蒸功能软化油脂)、手动清洁(包括使用清洁剂)。
自喷淋水清洁:原理就是蒸烤箱内胆中有一个喷淋的喷头,可以自动清洁内胆。优势是效果好,不用人力去擦,其余方式都要手动清洁。
2、蒸器发热盘清洁:由于蒸发器是产生蒸汽的地方,而如果水是没有经过净水器处理的话,水里面的矿物质,比如钙、镁在经过加热后会产生化学反应,生成碳酸钙、碳酸镁等水垢主要成分。所以在平时使用蒸烤箱的时候就需要除水垢。
蒸发器清洁原理:在蒸发盘中加入一定比例的除垢剂、柠檬酸、白醋等酸性物质,使用高温蒸功能即可清除蒸发器中的水垢,然后擦干水分即可。
3、效果总结:清洁效果最好的是自喷淋水自清洁,主要还是这种方式下是在油脂还未固话就开始清洁了,所以如果是其他方式清洁的话,需要提高清洁频次,并人工辅助清洁。对于蒸烤一体化的集成灶,高温自清洁功能效果不明显,除了耗电较多之外,碳化的油脂并不能很好地清洁掉。
智能水洗集成灶可以真正做到智能化自动自喷淋水清洁蒸烤箱内胆,在烹饪工作结束之后,一键开启清洁模式,使用程序设定的洗涤模式进行自动清洗,通过软化及清理污垢、清水冲刷漂洗、废水回收、烘干除菌祛味。四个步骤,从根本上解决了手动清洁和蒸汽清洁的问题,释放双手,省时省力,从而提高了厨房生活品质。
智能水洗步骤:
第一步:高温热水软化漂洗
在65℃高温热水喷淋下,油污分子运动加快。烘烤后的顽固油污,迅速松动、软化,随波逐流。
第二步:清水强力冲刷,内胆全覆盖
干净清水,全域喷淋,强力带走“漏网之鱼” 。32孔双喷淋臂,720°无死角冲刷,实现内胆全覆盖,高压旋转冲刷使顽固污垢彻底脱落。
第三步:废水自动回收
净水、废水自动上下水,分区存放,防止内胆二次污染,越洗越干净。
第四步:160℃快速烘干除菌
内胆全部采用耐高温、防菌材质。160℃的高温迅速气化残余净水;同时高温炼狱,也让细菌无法存活。有效去除大肠杆菌、幽门螺杆菌等危害。
智能水洗集成灶产品编辑本段
为提高了用户厨房生活品质,免去清洁蒸烤内胆的烦恼,尽情享受蒸烤热趣,森歌经过多年研发,将集成除菌洗碗机水洗研发经验应用到集成灶中。突破行业同质化,创新研发蒸烤箱内胆智能水洗集成灶森歌Z8ZK。森歌Z8智能水洗集成灶采用的是自喷淋水清洁方式,通过65℃热水软化漂洗、强力清水冲刷残留、废水自动回收、160℃高温快速烘干4步,无需手动擦拭,内胆便能洁净无菌,告别烹饪后手动清洁的繁琐步骤,乐享健康烹饪!
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